●しゃぶしゃぶ

黒ぶたしゃぶしゃぶ　ぶた右衛門

クロブタシャブシャブ　ブタエモン

[TEL] 0463-26-9981

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR東海道本線平塚駅北口より徒歩5分

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ぶた右衛門の豚肉は『鹿児島県産アベル黒豚と宮崎県産の味彩豚』を使用しています。1.アベル黒豚は、モチモチとした食感が特徴で肉質がピンクの赤身が多くもちもちした食感で、特製かつおだしのたれとの相性は抜群です！2.味彩豚は、飼料に抗生物質を添加していない生でも食べられるほどで、脂身があっさりしており女性にオススメです。

黒ぶたしゃぶしゃぶ　ぶた右衛門 PICK UP写真

黒豚のしゃぶしゃぶ（￥1890）、味彩豚は￥1680、ともにロースとばら肉、野菜が付く

野菜ソムリエ監修　旬のしゃぶしゃぶ野菜（￥630）

本日入荷の鮮魚／お造り（値段は日によって異なる）

とんかつ黒豚ロース（￥1050）。ランチタイムはお変わり自由のご飯、味噌汁、香の物付き

柔らか豚煮込み野菜のデミグラス（￥683）

野菜ソムリエが提案するファーマーズサラダ（￥683）

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自慢の豚は鹿児島県産アベル黒豚と宮崎県産の味彩豚（あじさいぶた）を使う。このアベル黒豚は肉質がピンク色で赤身が多く、モチモチした食感が特徴。年間8000頭しか出荷されない貴重な銘柄。味彩豚は飼料に抗生物質を添加しないので生でも食べられるほどであっさりとした味が特徴。それぞれしゃぶしゃぶととんかつで味わうことができる。野菜は野菜ソムリエ監修のもと、近隣の産地に足を運び、湘南野菜を中心に新鮮な素材の入荷を心がけている。料理も彩りを考えた丁寧な盛り付けで、まるでフランス料理のようなキメの細かさだ。ずらりとならぶ本格焼酎は20種類以上。プレミアム焼酎も仕入れており、こだわり派も納得のラインナップになっている。ランチタイム時には店頭でお弁当のテイクアウトも！

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黒ぶたしゃぶしゃぶ　ぶた右衛門店舗情報

基本データ

店名	黒ぶたしゃぶしゃぶ　ぶた右衛門
住所	神奈川県平塚市宮の前9-4
電話	0463-26-9981 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://butaemon.com
交通アクセス	●JR東海道本線平塚駅北口より徒歩5分
営業時間	●11:30～15:00(フードLO14:00),17:00～23:00(フードLO22:00,ドリンクLO22:30)
休日	火曜日
駐車場	提携駐車場　60台
平均予算	[昼]1000円　[夜]3000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, ダイナース, UC, DC

座席データ

総席数	42席
個室	○（1室（座敷）24名様）	座敷	○（4名様用3卓、6名様用2卓）
掘りごたつ	○（4名様用3卓、6名様用2卓）	禁煙席	×
備考	テーブル：4名様用2卓、6名様用1卓カウンター4席

宴会データ

貸切	可（人数及び予算は応相談）
食べ放題	×
飲み放題	○（プラン及び値段は応相談）

黒ぶたしゃぶしゃぶ　ぶた右衛門系列店リスト

神奈川地区

黒ぶたしゃぶしゃぶ　ぶた右衛門	神奈川県平塚市宮の前9-4	0463-26-9981
vini e cucina Italiana Dio	横浜市中区太田町2-21-1 SUN-BLD　1F	045-680-5006